Che cosa è la fibra alimentare?

La fibra alimentare è stato ottenuto da ciascun impianto di prodotti alimentari come verdura, frutta, cereali, legumi, ed è conosciuta come 'fibra', quella parte del cibo non può essere digerito dall'intestino e viene escreta nelle feci umane, senza essere digerito. Esso offre alcuna sostanza nutritiva o calorie al corpo.



A seconda della solubilità della fibra in acqua, ci sono due tipi di fibre:

La fibra insolubile nella composizione della parete cellulare e parti legnose delle piante. Farina di frumento, crusca di diverse farine, verdure crude e tutta grammo offrono fibre insolubili.

La fibra solubile è ottenuto dalle gengive e pectina si trovano in mele, guava, fragole, carote, agrumi come arance, cereali come avena, fagioli, orzo.

Il ruolo delle fibre nel corpo umano

1. fibre insolubili aumentano la massa e la frequenza dei movimenti intestinali feci, e poi, prendendo tutte le tossine.

2 La fibra alimentare è privo di sostanze nutritive in un modo che aiuta a mantenere ti senti pieno senza aggiungere calorie. Si riduce anche l'assorbimento dei grassi alimentari.

3 fibre solubili ritardano il movimento di materiale alimentare nell'intestino e quindi consente l'assorbimento dei nutrienti dal cibo.

4 Fibra alimentare riduce il fabbisogno di insulina e in combinazione con una dieta a basso contenuto calorico aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.

La fibra alimentare aiuta a prevenire diverse malattie croniche.

La fibra insolubile aiuta ad alleviare costipazione e malattie intestinali come la diverticolite, colon intestinale, emorroidi, tumori del grosso intestino, aumentando l'escrezione fecale e quindi l'escrezione delle tossine e pigmenti biliari. La diminuzione dei soggiorni alimentari residui nell'intestino del tempo aiuta a sbarazzarsi di sostanze cancerogene (che causano il cancro molecole).

Le fibre solubili sono noti per prevenire la malattia coronarica, calcoli biliari, il diabete mellito e l'obesità. Le fibre solubili sono noti per inibire la sintesi del colesterolo e anche di ridurre l'assorbimento dei grassi alimentari. Essi aiutano a chiarire LDL colesterolo "cattivo" e abbassare la pressione sanguigna, aumentando l'assorbimento di magnesio e calcio. Le diete ad alto contenuto di fibra solubile sono noti per regolare lo zucchero nel sangue a causa di controllo regolamentare su insulina e anche mantenere appetito a causa di rallentare la digestione e lo svuotamento gastrico ritardato.

Chi dovrebbe aggiungere fibra alla vostra dieta?

    Le persone che soffrono di stitichezza, emorroidi e disturbi correlati Quelli con alta lipidi/anormale Diabetici Gli individui in sovrappeso/obesi

Svantaggio di eccessivo consumo di fibra alimentare.

L'eccessivo consumo di fibra è noto per diminuire l'assorbimento di nutrienti come calcio, ferro, zinco e magnesio.

Chi dovrebbe evitare di fibra nella vostra dieta?

La fibra dovrebbe essere evitato se lo stomaco è sciolto come sarà peggiorare la condizione.

L'assunzione di fibra dovrebbe essere ridotto se si sta cercando di aumentare il peso come l'apporto calorico ottimale necessaria per aumentare di peso.

Si consiglia di ridurre l'assunzione di fibra insolubile per chi soffre di colite ulcerosa o morbo di Crohn, ascite, fegato e insufficienza cardiaca congestizia ancora. A volte, le persone con allergie al grano/glutine è anche consigliato di limitare il consumo di cibi ricchi di fibre.

Fonti di fibra alimentare:

    Verdure crude Frutta Impulsi Legumi particolarmente complesso Lenticchie e piselli Focolai I cereali integrali come farina di frumento, pane, cereali per la colazione o multi-grano pane/Dalia o grano saraceno Come farina di miglio Bajra, Ragi, Jowar Leguminose farina sattu Avena, farina d'avena Bran di tutti i cereali come frumento crusca, crusca di avena, crusca di riso Il riso integrale/fiocchi di riso/poha, riso soffiato/murmurra Legumi come channa arrostito o semi di soia tostati. Popcorn Noci e semi, soprattutto di semi di lino, semi di girasole

Come aumentare l'apporto di fibra nella vostra dieta?

    Iniziate la giornata con una colazione ricca di fibre includono grano intero grano/multi-grano, crusca di frumento o cereali di grano multi per la prima colazione, poha con verdure, farina d'avena. Mangiare cereali integrali come grano intero o atta chappatti infatti ricca di fibre che è un mix di crusca/3 parti Sattu Atta. Preferisce consumare riso integrale al posto del riso bianco. Se il riso bianco facendo in modo di avere più insalate o verdure insieme con esso. Mangiare un sacco di verdure cotte o crude con ogni pasto. Preparazioni Pulse come rajma, Channa, moong verde, lobhia tutti forniscono fibre alla dieta. Frutta Snack spesso soprattutto frutta con la pelle come mele, pere, guava, ecc Evitare di cereali raffinati come suji e prodotti come in naans Maida, pane bianco e spaghetti istantanei. Verdure ripiene con curry e coriandolo, prezzemolo, foglie di curry anche aggiunge al contenuto di fibre del piatto. Grattugiare Verdure crude carote/barbabietole/cavolo ecc che aggiunge non solo il colore ma anche la fibra. Opzioni spuntini sani sono la frutta, popcorn, noci, semi, arrosto grammo del Bengala, germogli, riso soffiato, in quanto sono ricchi di fibre. Leggere le etichette dei prodotti alimentari trasformati, al fine di rispettare i valori nutrizionali. Scegli i prodotti contenenti ingredienti dicendo farina integrale, miglio, riso, mais intero grano, avena invece di farina raffinata, farina bianca, riso bianco, Suji, amido di mais. Preferisco mangiare frutta e verdura con la pelle su di loro.

Qual è l'apporto di fibre giornaliera raccomandata per gli indiani?

Si consiglia di consumare 30 g di fibra alimentare/giorno o 12 g di fibra per 1000 kcal. Inoltre, come alcuni nutrizionisti consigliano di mangiare più fibra di quanto si prende. La percentuale di fibra solubile insolubile dovrebbe essere di 1: 2.

I bambini dovrebbero mangiare la fibra?

I neonati ei bambini non sono ammessi nella fibra come i loro sistemi digestivi sono delicati e necessitano di cibi facilmente digeribili.

Bambini piccoli/Pre-scuola/liceo possono essere date fibra alimentare sotto forma di frutta e verdure cotte e verdure preparate. Fibra supplementare non deve essere usato perché richiedono più calorie e nutrienti per crescere, mentre la fibra è zero calorie. Inoltre, il consumo di fibra in eccesso può causare gonfiore, mal di stomaco e diarrea nei bambini.

Pre-adolescenti e adolescenti possono consumare fibra di mount come adulti. In realtà, il cibo spazzatura e cibi raffinati dovrebbero essere scoraggiati e spuntini sani come frutta, verdure crude, popcorn dovrebbero essere incoraggiati.

La perdita di peso spuntini ricchi di divertimento fibra per voi da DesiDieter Nutrizionisti:

    Polpa di mele/pere con burro di arachidi. Carote/cetrioli con menta e ricotta salsa fette. Rotolo Kathi fatto con chapati e verdure ripiene. Cotolette realizzati con purè rajma/channas e verdure. Gemme/Granada/noci/semi aggiunti Bhelpuri. Golgappas pieni di germogli e serviti con salse cagliata. Maccheroni e insalata di verdure.

È bene consumare preparazioni commerciali di fibra?

Preparazioni commerciali di fibra sono utilizzati come lassativi e non hanno effetti collaterali a lungo termine, la dipendenza tranne sopra il prodotto. E 'meglio consumare una dieta ricca di fibre, piuttosto che prodotti commerciali artificiali.

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