Gemberwortel verwijst naar het eetbare deel van de plant van gember. Dit is eigenlijk een horizontale ondergrondse stengel of wortelstok van de plant. Gember is een vaste plant die biologische naam Zingiber officinale heeft monocot. In essentie, gember is als een stengel dik, beige en ondergrondse geknoopt. De stengel boven de grond is ongeveer 12 centimeter en heeft lange, smalle, groene bladeren en bloemen kusten van wit of geel-groen. Gemberwortel bevat vluchtige oliën en fenolische verbindingen, zoals kruidig ​​en shogaols gingeroles. Ideologie zegt die is ontstaan ​​in China en vervolgens verspreid naar India, Zuidoost-Azië, West-Afrika en de Caribische eilanden. Deze plant groeit in een vruchtbare, vochtige en tropische.

Inname van gemberwortel
Kinderen onder de 2 jaar mogen niet gember nemen. Voor degenen die meer dan twee jaar, die wordt toegediend aan hoofdpijn, misselijkheid en spijsverteringsproblemen krampen te behandelen. Wij raden de gember kruiden dosis voor volwassenen vanaf 150 pond (70 kg) voor volwassenen. Daarom, als een kind weegt £ 75 of 35 kg, de juiste dosis zou helft van de volwassen dosis.

Voor volwassenen, tot 4 gram gember, invoer vereist. Om de pijn van artritis, het extract of verse gember sap of thee te verminderen, moet 2-4 gram per dag worden genomen. 1,5-3,0 voor misselijkheid, indigestie, gas, verse wortel, 2-4 gram of vloeibaar extract ml worden dagelijks genomen. Voor verkoudheid, griep, keelpijn, hoofdpijn of krampen te verlichten, 2 eetlepels geraspte verse gember moet worden geweekt in heet water, twee of drie keer per dag. Om het braken te stoppen, 1 gram gemberpoeder elke 4 uur met een maximum van 4 keer per dag worden voorgeschreven.



Voordelen van Ginger
Ginger heeft gebruik in medische ruimtes en lokale culinaire en sommige routines gevonden.

Geneeskrachtige voordelen

  • 1 gram gember daags is zeer effectief in het verminderen van misselijkheid en braken door zwangerschap bij gebruik tot 4 dagen
  • gember extract tweemaal daags, verminderen van pijn en de noodzaak van pijnstillers voor patiënten met osteoartritis
  • kan reisziekte te verminderen, zonder bijwerkingen, zoals een droge mond en slaperigheid
  • nuttig voor dyspepsie en koliek
  • nuttig om de smaak van andere geneesmiddelen verbergen
  • zuurgraad en gas kan worden behandeld met gember
  • productie van speeksel en verteringsenzymen amylase wordt verhoogd om de spijsvertering te helpen
  • verlaagt pus in geïnfecteerde wonden en blaren

Voordelen van de keuken

  • Green Ginger wijn wordt geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk
  • Likeur op smaak gebracht met gember geproduceerd in Frankrijk
  • Gekonfijte gember wordt gebruikt als smaakstof voor cakes, koekjes, crackers en ginger ale, dat alcoholhoudende dranken
  • In India, de kruiden gebruikt voor de thee, in sommige bereidingen van voedsel te wachten en te voeden moeders, als specerij in de pols en linzen curry en pekel te bereiden na het mengen met vers citroensap, zout en groene pepers als opdracht
  • kleine gember wortelstokken worden gekookt in kokend water en meng met een beetje 'honing als zoetstof om gemberthee maken. Hiervoor kan het gevolg zijn van citroen of sinaasappel schijfjes ook worden toegevoegd
  • Oude gemberwortel sap wordt gebruikt als specerij in de Chinese gerechten, zoals vis en lamsvlees
  • in de westerse wereld, ginger ale, peperkoek, gember koek koekjes, peperkoek en gember zijn de verschillende producten
  • E 'gebruikt in een salade gerecht genaamd gyin-Tho in Myanmar
  • Ingelegde gember is om gari of shoga Erfgoed en gebruikte ruwe noedels en tofu te bereiden in Japan
  • in de Koreaanse kimchi, gember fijnsnijden en voeg de kruidige pasta vóór de gisting
  • een drankje genaamd Wedang Jahe gemaakt van gember en palmsuiker is beroemd in Indonesië
  • Gember wordt gebruikt als specerij voor koffie in delen van het Midden Oosten

Lokale voordelen

  • in de westerse wereld, wordt gedroogde wortel gemberpoeder verkocht in capsule vorm
  • in de Verenigde Staten, gember veilig en goedgekeurd door de FDA en wordt verkocht als een voedingssupplement ongereguleerde
  • in India, wordt gember gebruikt om de koude en hoofdpijn te overwinnen
  • in China, gember plakjes gekookt in water en suiker wordt beschouwd als een koude geneeskunde
  • Ivoorkust, gember poeder vermengd met sinaasappel, citroen en ananassap resulteert in een verfrissende genaamd Nyamanku
  • in Myanmar, gember gekookt met htan nyat, van palm sap om de invloed te overwinnen
  • Indonesië, Jahe is de bereiding van gember gebruikt om vermoeidheid, reuma verminderen en beheersen slechte eetgewoonten
  • in de Democratische Republiek Congo, gember poeder gemengd met mango boom sap te persen Tangawisi