Asperges is een meerjarige plant die is gebruikt als groente in het begin. Asperges heeft sterke stengels vertakt loof, met veren. Alleen de race, de jonge scheuten zijn ongeschikt voor consumptie. Er zijn vele gezondheidsvoordelen aangezien het een zeer voedzame plantaardige calorie voedsel en laag. Het is ook een goede bron van voedingsvezels, vitaminen en mineralen en is rijk aan aminozuren. Er zijn verschillende manieren om dit knapperige groenten koken verschillende keukens.

Cook asperges
Zoals eerder vermeld, asperges is een gezonde groente die kan worden toegevoegd aan een recept. Hier zijn een aantal eenvoudige stappen over hoe om asperges te bereiden:

  • Was de stelen in water, waardoor de gehele vloer wordt overgelaten aan de tip worden weggespoeld. Breek de stengels in de helft en het gooien van stukken achtergrond.
  • Een eenvoudige methode is om ze te koken in kokend water. Neem een ​​middelgrote pan en kook water met een beetje 'zout.
  • Kook de asperges in kokend water voor ongeveer 5 minuten en spoel onmiddellijk gooien koud water om brandwonden te voorkomen. Dit zal hun kleuren en scherpe gevoel houden.

In de oven
Natrium is een andere methode voor het koken. Om deze heerlijke groente te maken, kunt u de toppings van uw keuze toe te voegen. Een paar snelle stappen worden gepresenteerd om asperges te koken in de oven:

  • Lance gescheiden op een bakplaat.
  • Besprenkel twee eetlepels extra vergine olijfolie. Olijfolie verhoogt de voedingswaarde en de smaak van asperges.
  • Strooi peper en zout indien nodig. U kunt knoflook zout gebruiken in plaats van zout normen om de smaak te verbeteren.
  • Bak 15 minuten in een voorverwarmde oven bij 175 ° C


Gebakken Asperges
pan Asperges is een van de beste manieren om de smaak en knapperige textuur van deze groente te houden. Volg deze eenvoudige stappen.

  • Spoel en droog de asperges en snijd de basis van elke stengel. Giet de olie in een hete pan op medium en overdracht speren.
  • Zout (of knoflook zout volgens uw voorkeur), peper en chilipoeder toe en bak. Als u wilt dat de asperges te zacht zijn, dek de pan om de asperges te koken. Maar als je liever de stengels krokant te zijn, af en toe roeren onbedekte pot.

Gegrilde asperges
De asperges kunnen in de oven worden gekookt om het te bakken. Deze methode maakt het knapperige groenten, die heeft ook een aparte smaak.

  • Bind de asperges in een pakket gewassen met een touwtje en plaats in een pot water.
  • Kook voor ongeveer 5 minuten en spoel af met koud water om verbranding te voorkomen.
  • In een kom, meng vier eetlepels olijfolie, twee eetlepels citroensap, zout en peper naar smaak toe en dek de asperges in deze voorbereiding.
  • Gegrild op een hete plaat voor ongeveer 10 minuten, tot de groenten goed gaar zijn.

Asperges met kruidenboter
Voor asperges met kruidenboter, hebben kruiden zoals peterselie, tijm en dragon. Dit zijn enkele van de instructies, die zijn vrij gemakkelijk om asperges te koken.

  • Meng de gehakte kruiden, peper, knoflookpoeder, zout en boter, en meng in een kom.
  • Kook de asperges in kokend water gedurende 5 minuten tot de stammen stationair. Haal ze uit het kokende water en onmiddellijk over te dragen aan ijswater.
  • In een ovenschaal, de overdracht van de asperges en voeg de kruidenboter slagroom, en bak in een voorverwarmde oven op 175 ° C gedurende ongeveer 10 minuten of tot de boter is gesmolten.

U kunt ook uw eigen methode te krijgen voor asperges, omdat het gemakkelijk is om te koken. Probeer nieuwe recepten met asperges en verwen je smaakpapillen.