Si stima che il 68 per cento delle persone che vivono negli Stati Uniti hanno una tazza di caffè a settimana e il 56 per cento una volta al giorno. Purtroppo, circa il 20 per cento degli americani non può avere la vostra birra preferita perché soffrono di frequenti bruciori di stomaco. Si tratta di una delle principali cause di bruciore di stomaco. La correlazione tra il bruciore di stomaco e il caffè può causare l'esecuzione dei lavori del 'compito difficile, ma ci sono un paio di modifiche che possono essere fatte, che può rendere più facile da bere.

Bruciore di stomaco è una sensazione di bruciore dolorosa in gola e dell'esofago causata da reflusso acido. L'acidità di stomaco cibo e stomaco reflusso sfocia in esofago quando la valvola esofageo inferiore è sciolto a causa di alcuni alimenti che mangiamo, o danneggiato da essere spesso bagnata da acidi dello stomaco. Alcuni alimenti sono stati anche noto per aumentare la produzione di acido dello stomaco che non aiuta il problema. Alcuni alimenti possono causare la valvola per consentire l'acidità di stomaco per eseguire il backup e il caffè è uno dei più forti fattori scatenanti di bruciore di stomaco.



Si ritiene generalmente che la causa dell'acidità è stata la caffeina nel caffè. In realtà, ci sono tre ingredienti che creano problemi di bruciore di stomaco e caffè - N-alkanoly-5-hydroxyntryptamides, catechine e caffeina - che avviano un aumento della produzione di acido gastrico nell'esofago che fluiranno e innescare il bruciore di stomaco . E 's interessante notare che il caffè ha un altro componente, N-methylpyridium (NMP), che blocca la produzione di acido dello stomaco per contrastare gli altri tre elementi presenti nel caffè.

La cosa interessante è che questa componente benefico del caffè non è presente nei cereali grezzi, ma è innescata da tostatura dei chicchi. Il più debole è il caffè nel caffè contiene meno di NMP. Ciò significa che i tipi sono il caffè più deboli sono sostanze meno aromatico e meno vantaggioso fortemente tipizzato, come più scuro arrosto francese, per esempio.

Il caffè non è solo popolare in tutto il mondo, è anche responsabile per la riduzione del rischio di malattie come il morbo di Alzheimer. malattie cardiache, diabete e ictus.

Dr. Veronika Somoza presso l'Università di Vienna e il dottor austriaco Thomas Hofmann presso l'Università Tecnica di Monaco di Baviera in Germania, è stato scoperto che i componenti di caffè da parte dello stomaco. Questi risultati fanno sperare che le nuove tecniche di torrefazione del caffè possono essere sviluppate con i componenti che formano l'acido ridotta. E hanno bruciori di stomaco si può godere il vostro caffè senza conseguenze.

Per i sessanta milioni di americani soffrono di bruciore di stomaco è considerato un po '"di successo. Y' lieta notizia per molti di loro per sapere che si può bere il caffè. Risultati della ricerca è anche utile per i rivenditori e produttori di caffè che potrebbe essere potenzialmente sessanta milioni di bevitori di caffè.

Il caffè è molto potente nella nostra società. Non solo è apprezzato come bevanda. E 'anche un potente stimolante i cui ingredienti possono essere trovati in bevande energetiche, integratori alimentari, e molte bevande analcoliche. Il bruciore di stomaco esperienza e il caffè possono essere notevolmente ridotte se il caffè è meno irritante per lo stomaco.