Um truque simples para cozinhar espargos gosto melhor é manter a nota do tempo de cozimento. Não só cozido espargos gosto desagradável, mas contém menos nutrientes. E ao comprar aspargos frescos olhando e robusto caule com gemas fechadas. Em outras palavras, evitar hastes secas que têm tecido mole. Esta planta é comumente feito na por assar, ferver, cozinhar e fritar com outros vegetais. Que tal cozinhar aspargos frescos na cozinha? Bem, você pode preparar um delicioso prato, no entanto, para cozinhar esta vegetais verdes saudáveis ​​na porta do forno.

Cozinhe os aspargos no forno

Vamos primeiro considerar como preparar aspargos. Esperando que você comprou lanças fresco, lavar e enxaguar em Chave de operação adequada. Coloque em uma peneira para escorrer o excesso de água. Alternativamente, você pode seque com um pano limpo. Em seguida, dobre a haste até que ele quebra na parte mais difícil. Da mesma forma, quebrar a parte lenhosa de todos os bicos. Outra forma simples é cortar a parte inferior com uma faca de cozinha afiada. Veja como cozinhar espargos no forno.



Espargos ferver no fogão
Esta é a maneira mais fácil de cozinhar forma aspargos. Tudo que você precisa é para aquecer a água em uma panela grande até ferver, em seguida, digite pré-cortar os caules dos espargos. Então, para começar a cozinhar aspargos frescos no fogão, despeje a água em uma panela grande e aqueça em fogo médio-alto. Você pode adicionar sal à água do cozimento para adicionar sabor. Deixe a água ferver e acrescente os aspargos. Continue a ferver por 4-5 minutos e desligue o fogo. Lave as lanças de água fria para preservar a frescura e sua cor verde brilhante.

Aspargos no vapor no fogão
A espargos ebulição alternativa saudável é cozido no vapor. Isso permite preservar ao máximo os nutrientes que de outra forma se perdem na água de cozimento. Cozinhando espargos é o melhor feito em um rack de cesta ou vapor, mas também pode vapor no fogão. Quanto à forma de vapor espargos no forno, considere amarrar os caules com uma corrente e o apoio de pacotes de uma estreita pan. Deite a água para cerca de 2 cm a partir do fundo da panela. Se desejar, você pode molhar o gosto com suco de limão, azeite e sal. Aqueça uma panela com os aspargos até que a água ferve. Reduza o fogo e cozinhe por 4-5 minutos, ou até que o aspargo é concurso.

O aspargo grelhado churrasco no fogo
Para este método, você precisa de um Comal, juntamente com outros suprimentos. Primeiro, amarre os talos de espargos preparado com uma corrente e coloque em uma panela. Encha com água por cerca de dois terços do aspargo e calor. Enquanto espera para a água a ferver, prepare o molho misturando 2 colheres de sopa de azeite e suco de limão azeite com sal e água. Quando a água atinge a temperatura de ebulição para a rotação, reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos. Retire e transferir espargos parcialmente cozidos em água com gelo. Escorra bem e cubra com a mistura de vestir. Em seguida, a grade de calor de placas e pontas de espargos por 3 minutos de cada lado.

Ir espargos no forno
Para pular o aspargo no forno, selecione lanças concurso têm uma espessura uniforme. Prepará-los na mesma maneira como descrito acima. Para uma cozedura uniforme, é possível separar os talos, de modo que a largura na parte superior e inferior mantém-se o mesmo. Uma vez que você é feito com que parte da preparação, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio no fogão. Adicione uma colher de chá de manteiga na panela e acrescente os aspargos. Cozinhe por 4-6 minutos, mexendo de vez em quando com uma espátula de madeira. Transfira o aspargo em um prato de servir, tempere com sal e pimenta, e sirva quente. Você pode estar interessado em saber quanto tempo para cozinhar espargos.

Por isso, não foi espargos cozinhando no fogão fácil para você? Pouco antes de servir, polvilhe o suco de limão espremido na hora em espargos quente e polvilhe um pouco de sal e pimenta. Se você gostaria de ter coberturas salgados, adicione uma colher de sopa de manteiga ou baixo teor de gordura margarina e polvilhe com amêndoas torradas, sementes de gergelim e sementes de aipo. Alternativamente, você pode simplesmente adicionar uma colher de sopa de manteiga e sal para servir aspargos.