A vitamina B é uma parte essencial da nossa dieta, e precisa cuidar de um monte de funções no organismo. Qualquer deficiência nos diferentes tipos de vitaminas que compõem as vitaminas do complexo B pode causar uma série de problemas de saúde. Como tal, garantindo que estas vitaminas estão presentes em quantidades adequadas, comer alimentos ricos em si é muito essencial. A sua função principal inclui a regulação do metabolismo do corpo, juntamente com as várias reacções químicas associadas com ele. Aqui, nós dizemos-lhe todos os alimentos ricos em vitaminas do complexo B

Os alimentos ricos em vitaminas do complexo B

A vitamina B é uma vitamina solúvel em água, o que significa um excesso de que pode obter facilmente a partir do sistema. No entanto, por vezes, muito de algumas vitaminas que constituem o complexo de vitamina B pode causar reacções negativas no corpo. É tão importante consumir alimentos ricos em vitaminas do complexo B em moderação. Definitivamente, uma falta de qualquer vitaminas se manifestam sob a forma de vários sintomas subjacentes. Aqui está uma tabela que fala diferentes vitaminas que compõem o complexo de vitamina B, a sua função, os efeitos da falta de vitamina do complexo B ou uma overdose de vitaminas B (se houver) é apresentado fontes dieta ou alimentos ricos em vitamina B e recomendada destas vitaminas para homens e mulheres dose diária.

B vitaminas alimentos A vitamina B Tipo Função Escassez Alimentos fontes Diária Recomendada Vitamina B1 (tiamina)
  • Permite a conversão de carboidratos em energia.
  • Permite que a função do coração, músculos e sistema nervoso.
  • Permite a formação de sangue e circulação sanguínea.
  • Permite que o crescimento saudável das crianças.
  • Causar fadiga e fraqueza, com danos nos nervos.
  • Pode levar a beriberi, cujos sintomas incluem graves cãibras nas pernas, fraqueza muscular e inflamação do coração.
  • A falta desta vitamina leva à insuficiência cardíaca e morte.
Os vegetais verdes, carne de porco, frutas, legumes, cereais integrais, carnes magras, nozes, gérmen de trigo
  • Homens: 1,5 mg
  • Mulheres: 1,1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)
  • Permite a formação de proteínas, hidratos de carbono e gorduras para funcionar como uma enzima.
  • Mantém as membranas mucosas no tracto digestivo.
  • Permite que a absorção da vitamina B6 e ferro.
  • Previne a formação de catarata.
  • A perda de cabelo.
  • Sensibilidade à luz.
  • As lesões de pele ao redor do nariz e da boca.
  • Tontura
Ovos, legumes, verduras, leite, peixe, carnes magras, cereais
  • Homens: 1,7 mg
  • Mulheres: 1,3 mg
Vitamina B3 (Niacina)
  • Regula o metabolismo do corpo.
  • Energia permite a liberação de nutrientes no organismo.
  • Reduz o colesterol LDL e aumenta o colesterol HDL.
  • Pode causar pelagra, cujos sintomas incluem irritação da pele após a exposição à luz solar.
  • Outros sintomas incluem confusão, diarréia e inflamação da língua.
  • A niacina pode causar excesso de açúcar no sangue e batimentos cardíacos irregulares.
Os cereais integrais, peixe, carne magra, amendoim, aves
  • Homens: 19 mg
  • Mulheres: 15 mg
Vitamina B5 (ácido pantotênico)
  • Energia ativa e da liberação de metabolizados proteínas, gorduras e hidratos de carbono.
  • Suporta a glândula adrenal e permite a secreção de hormônios.
  • Permite a formação de células vermelhas do sangue e a produção de bílis.
  • Cansaço
  • Náusea
  • Formigamento nas mãos
  • Os distúrbios do sono
  • Dor de cabeça
Legumes, grãos integrais, carne, legumes, cogumelos, ovos
  • Homens: 4 mg - 7 mg
  • Mulheres: 4 mg - 7 mg
A vitamina B6
  • Ativar o metabolismo de proteínas.
  • Permite que as células vermelhas do sangue e a formação de hemoglobina.
  • Regulamenta os sistemas imunológico e nervoso.
  • A formação de pedras nos rins.
  • Doenças da pele.
  • Tontura
  • Apreensões
  • O excesso pode causar danos nos nervos das pernas e braços.
Abacates, feijões, cereais integrais, espinafre, frango, bananas, peixes
  • Homens: 2,0 mg
  • 1,6 mg
Vitamina B7 (biotina)
  • Permite a conversão dos alimentos em energia.
  • Metaboliza gordura, proteína e carboidratos.
  • Mantém a pele, cabelo e unhas.
  • Perda de apetite.
  • Cansaço
  • A dor muscular.
  • Pele excessivamente seca.
Os vegetais verdes, sementes de girassol, fígado, queijo, batata-doce, gema de ovo
  • Homens: 100 mcg
  • Mulheres: 100 mcg
Vitamina B9 (ácido fólico)
  • Estabiliza os níveis de aminoácidos no sangue.
  • A síntese de ADN permite a divisão normal das células.
  • Permite a formação de hemoglobina e de proteína.
  • O consumo de 0,4 mg durante a gravidez é essencial para a prevenção de defeitos de nascimento.
  • Língua inchada.
  • Úlceras da boca.
  • Afeta o crescimento.
  • Os defeitos congênitos que causam distúrbios cerebrais.
  • O excesso pode conduzir a perturbações do estômago e perda de energia.
, Suco de frutas cítricas, grãos, produtos Nozes fortificados de cereais e vegetais verdes (espinafre, repolho, etc.)
  • Homens: 200 mcg
  • Mulheres: 180 mcg
A vitamina B12 (cobalamina)
  • Permite proteínas e formação de glóbulos vermelhos.
  • Função do sistema nervoso saudável ativa.
  • Anemia
  • Sistema nervoso.
  • Cansaço
Ovos, carne, fígado, cereais matinais fortificados, leite, peixe
  • Homens: 2,0 mcg
  • Mulheres: 2,0 mcg


Apesar de várias vitaminas do complexo B estão disponíveis no mercado para ajudar a combater a escassez de várias vitaminas que você pode enfrentar, nada pode bater o poder de fontes naturais de vitaminas ou alimentos B. Apesar de a maioria das vitaminas-lo aqui não têm nenhum efeito negativo se consumidos em excesso, alimentos que os contenham devem ser consumidos em quantidades adequadas e não em excesso. Para fazer isso, consultar um nutricionista ou um médico antes de aumentar a ingestão de alimentos de que a vitamina B é essencial para determinar a quantidade exata necessária pelo corpo.

Disclaimer: Este artigo é apenas para fins informativos e não deve ser usado como um substituto para o conselho médico especialista.