Ácido úrico é uma substância química que é criada no corpo pela decomposição de substâncias conhecidas como purinas. É eliminado a partir do corpo através dos rins, através da urina, depois dissolve-se no sangue. Se não forem adequadamente eliminado do corpo, níveis elevados de ácido úrico aumenta, provocando doenças tais como a gota e doença renal. Os níveis elevados de ácido úrico no corpo é chamado "hiperuricémia" e podem mesmo agravar condições tais como diabetes, leucemia e hipertensão. A hiperuricemia é geralmente causada pela ingestão regular de alimentos ricos em purinas e condições hypoparathyroidism, intoxicação por chumbo, insuficiência renal e efeitos colaterais da quimioterapia.

Diet redução de ácido úrico
A dieta desempenha um papel importante na manutenção do nível de ácido úrico no corpo. Os níveis elevados de ácido úrico no corpo pode ser reduzida pela ingestão de certos alimentos e reduzir, ou evitar completamente os alimentos ricos em purinas. Ideal para reduzir o ácido úrico dieta deve incluir uma profusão de carboidratos, a ingestão moderada em proteínas e de gordura muito baixo. Uma dieta para reduzir o ácido úrico também podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver distúrbios artrite, gota e rim, que são causados ​​devido à hiperuricemia.

O que comer
Incluem qualquer destes alimentos para reduzir a produção de ácido úrico e do nível de ácido úrico no sistema.

Os alimentos ricos em potássio 

Uma dieta ácido úrico deve consistir de alimentos que são ricos em potássio. Aqui estão alguns alimentos que você pode incluir em sua dieta.

  • Batatas
  • Abacate
  • Pêssegos secos
  • Suco de laranja
  • Maçãs
  • Bananas
  • Leite desnatado
  • Iogurte
  • Feijões
  • Inhame
Os alimentos ricos em proteínas complexas

Em geral recomenda-se que a dieta para reduzir o ácido úrico deve conter alimentos ricos em proteínas complexas. Estes incluem.

  • Tofu
  • Berries
  • Bananas
  • Você
  • Aipo
  • Salsa
  • Repolho
  • Tomates
Low purina e proteína alimentos

Pessoas que sofrem de hiperuricemia ideal seria incluir esses alimentos em sua dieta ácido úrico, que são conhecidos por ser baixa em purinas.

  • Ovos
  • Manteiga
  • Queijo
  • Milho
  • Gelatina
  • Manteiga de amendoim
  • Ácido cerejas
  • Vinagre
  • Arroz
  • Macarrão
  • Pão integral
  • Cereais
A redução de ácido úrico nos alimentos

Os alimentos ricos em vitamina C e bromelaína também pode ser muito eficaz na redução de ácido úrico. Estes incluem produtos semelhantes.

  • Produtos de soja
  • Suco de limão
  • Alimentos fibrosos
  • Chocolate
  • CSD
  • Abacaxi
  • Repolho vermelho
  • Pimentas vermelhas
  • Salmon (profusão de ácidos gordos conhecidos para reduzir os níveis de ácido úrico)
  • Azeite (profusão de ácidos graxos)
  • Linhaça (profusão de ácidos graxos)
  • Porcas (profusão de ácidos graxos)

Juntamente com estes passos, muita água deve ser consumida para garantir a eliminação de ácido úrico na urina, bem.

O que não comer
Juntamente com a ingestão de alimentos que baixam o ácido úrico no corpo, deve haver ênfase evitam certos alimentos que levam ao aumento dos níveis de ácido úrico no corpo. Quando uma dieta para reduzir o ácido úrico, os alimentos que são extremamente elevados e moderadamente ricos em purinas e proteínas, em especial certos tipos de carne e frutos do mar, devem ser rigorosamente seguidas para fora.

Os alimentos com altos níveis de purinas

Os alimentos ricos em purinas e alimentos ricos em proteínas, como a seguir estão incluídos.

  • Levedura
  • Carne de porco
  • Cordeiro
  • Camarão
  • Anchovas
  • Mexilhões
  • Atum
  • Sardinhas
  • Carnes de órgãos (fígado, rim)
  • Moleja
Os alimentos com níveis médios de Purina

Os alimentos que são moderadamente ricos em purinas e proteínas são alguns deles.

  • Cogumelo
  • Espinafre
  • Couve-flor
  • Feijão
  • Lentilhas e feijão
  • Ervilhas
  • Espargos
  • Peru
  • Ganso
  • Frango
  • Farinha de aveia
  • Bacon
  • Cerveja
  • Refrigerantes

O álcool em qualquer forma deve ser evitada completamente quando uma dieta para reduzir o ácido úrico é consumido. Isto aumenta os níveis de ácido úrico no corpo, o que dificulta o processo de redução de ácido úrico.

Os alimentos com baixos níveis de purinas

Os alimentos que são baixos em purinas são as seguintes.

  • Ovos
  • Leite
  • Queijo
  • Iogurte
  • Batatas
  • Pão branco
  • Macarrão
  • Bolinhos
  • Azeitonas
  • Chocolate
  • Sorvete
  • Berries
  • Espaguete
  • Talharim

Os alimentos que contêm altos níveis de purinas são evitados melhor, enquanto que contenham níveis baixos e intermediários de purinas devem ser consumidos com moderação. Deve ser um relógio estrito mantida pela quantidade e consistência do consumo.

Consulte um médico que vai ser mais capaz de guiá-lo para o tipo de alimento que você deve comer eo que evitar. Com a ajuda da lista acima, você pode criar o seu próprio plano de dieta. Por exemplo, leite e ovos para o pequeno almoço, com uma porção da recomendada. No almoço, pão integral com feijão e um prato de jantar de tofu. Este é apenas um exemplo que pode ser usado para formar o seu próprio plano de dieta. Tome cuidado extra no corte e, idealmente, eliminar todos os alimentos que podem aumentar os níveis de ácido úrico no organismo.

Em suma, uma dieta para a redução do ácido úrico seria baixo em purinas e proteínas e rica em hidratos de carbono, de potássio e complexo. É também essencial para manter um peso corporal moderada para reduzir o ácido úrico no corpo. A dieta e o exercício com drogas, devem ser capazes de ácido úrico no corpo com menos sucesso.