Enquanto a cultura de comer carne cozida evoluiu com o desenvolvimento e crescimento da civilização humana, não há falta de pessoas e da sociedade em que a cultura de comer carne crua ainda está em vigor. De fato, nos últimos anos, como o debate sobre o consumo de carne crua ganhou impulso, pesquisadores e cientistas têm tirado algumas conclusões sobre os prós e contras do consumo de carne crua em nossas dietas.

Desde que os humanos são onívoros, têm a capacidade de comer e digerir alimentos ambos vegetarianos e não-vegetarianos. Ingestão de carne crua, na sua essência, era a ferramenta de sobrevivência para o nosso caçador e pré-história. Desde a criação do corpo de cada indivíduo hábitos alimentares, a saúde digestiva e gosto variar, as dietas vegetarianas ou não-vegetarianos são escolhidos de acordo com a nossa decisão. Com algumas celebridades que reconhecem a dieta de carne crua como uma forma eficaz de perder peso e atingir a saúde em geral, a maioria das pessoas tornaram-se curioso sobre a verdade por trás de comer dietas de carne crua.

Comer alimentos carne crua



Em geral, a dieta de carne crua é comer alimentos que são alimentos não transformados, das famílias e não contêm produtos químicos ou aditivos. Os alimentos são completamente cru e possui algumas frutas e legumes orgânicos, carne crua, carne de órgãos, ovos e produtos lácteos. A transição de comer carne mal cozida comer carne crua é mais fácil para as pessoas que nunca tiveram a carne crua em suas vidas.

Assim, para as pessoas que estão pensando em começar uma dieta de alimentos feitos com carne crua deve consultar um nutricionista para aprender algumas dicas vitais para garantir que se encaixa nesse tipo de transformação de uma boa dieta. Os defensores da carne de alimentos crus dieta pretensão de obter vários benefícios de comer carne crua.

Benefícios
Alimentos processados ​​são acreditados para ser desprovida de enzimas e proteínas necessárias, como cozinhá-los acima de uma certa temperatura destrói enzimas. As enzimas são necessárias para a digestão dos alimentos e proteínas são essenciais para nos dar um corpo saudável. Carne assada perde a maior parte das proteínas. Carnes cruas são acreditados para conter níveis elevados de proteínas, vitaminas, minerais e outros ácidos gordos que são bons para o crescimento e desenvolvimento do organismo.

Em geral, as aves, ou de carne de gado que estão autorizados a circular livremente na empresa e consumir o que eles querem, é acreditado para ter um maior teor de proteínas e vitaminas. Além disso, muitas pessoas têm encontrado grandes benefícios para a saúde do consumo de carne crua, porque desenvolveram imunidade tem mais corpo e uma maior eficiência energética.

Os perigos da carne crua
Enquanto o consumo de carne crua, alimentar a possibilidade de intoxicação alimentar aumenta dramaticamente como cozido tem uma alta probabilidade de infecção por bactérias e parasitas. Os riscos potenciais de comer alimentos cozidos é imensa, e antes de a carne estiver cozida, crua, garantindo a higiene é muito essencial. Microorganismos tais como bactérias e parasitas são invisíveis a olho nu, e são sempre pronto para alimentar a carne crua, se deixado muito tempo.

E. coli e Salmonella são duas bactérias comuns que são comumente encontrados na carne crua e são responsáveis ​​por várias infecções. Infecções por Salmonella são uma forma de intoxicação alimentar em crianças e adultos com relativamente fraco sistema imunológico causado pela bactéria Salmonella. Campylobacter jejuni é outra bactéria que infectam as pessoas na dieta de carne crua e é conhecido por causar grave dor abdominal, febre e dor de cabeça. Tênia e trichina worm é um parasita que talvez outras doenças podem causar infecções e pessoas que comem carne anti-higiênico e crua.

Como podemos ver, as vantagens e desvantagens de comer dieta de carne crua permanece fiel a seus respectivos lugares. E, como todo ser humano tem uma capacidade diferente digestivo, uma dieta que funciona para um pode não ser saudável para o outro. As pessoas que gostam de comer carne crua deve ter certeza de tomar as medidas adequadas em relação a higiene dieta de alimentos crus que estão sempre em risco de problemas acima medidas. Incluindo os planos de dieta de carne crua pode ser saudável para alguns e não conforme com os outros. Em qualquer caso, antes de adoptar uma dieta de carne crua em seu estilo de vida, consultar um nutricionista é sempre recomendável.