Pergunte a qualquer um o que sua comida favorita é e algo vem à mente. Para mim, ele vai além do conforto "alimento" e eu tenho um conforto "comida". Cozidos em Londres, grelhados cogumelos e molho de cebola, cenouras, tomates frescos com vidros, brócolis cozido, purê de batatas, reais, sanduíches, e uma espécie de sobremesas ooey-pegajosos. Porque o meu comfort food? Por muitas razões. Carboidratos, carboidratos, carboidratos um! A principal coisa, porém, é que os alimentos trazem de volta memórias dos tempos da família para desfrutar de uma boa refeição, apreciar um ao outro. A comida provoca uma sensação de segurança.

Muitas pessoas encontram conforto no chocolate. Para alguns, existe apenas uma razão psicológica para trás o conforto da doçura da porta de chocolate, mas também uma resposta física, o que aumenta o humor da pessoa. Mas este modo dura apenas um curto período de tempo. E como o açúcar desaparece, o estado de espírito de uma pessoa pode ser mais baixa antes de consumir chocolate.

Muitos alimentos de conforto são regionais. Sulistas, por exemplo, poderia favorecer o frango frito e assado, quando precisam de algo que lhes trará paz. Hoagies e sopa pode fazer por Nova Inglaterra, enquanto as pessoas no Midwest consolo em caçarolas e pratos quentes. Comfort food sempre foi um grampo de casual dining americano, jantar.



Além comfort food, no entanto, é importante para descobrir o que uma pessoa traz uma sensação de paz e segurança. Há sempre algo emocionante atrás da comida favorita conforto de uma pessoa. Um amigo de comida caseira é a minha limonada. Estranho comida de conveniência, certo? No entanto, lembre-se o verão. E para ela, o verão foi um tempo divertido jogar na praia, plantando flores e vê-los crescer, um tempo de renovação e crescimento. Para ela, o cheiro de limões traz de volta memórias.

Alguns odores associados com as coisas, e as memórias visuais podemos trazer conforto. Muitas vezes eu tenho dito sei que minha avó e do cheiro de sua cozinha no verão. Tenho memórias visuais de tomates vermelhos sentado no parapeito da janela e do cheiro de terra de sua cozinha. Lembro-me sentado na varanda e butterbeans bombardeio. Hoje, quando vejo butterbeans fresco, acho que os polegadas como dolorosos foi quando o bombardeio era então. Lembro-me de meu irmão em torno da árvore e sacudir nozes pecan no papel que encontram-se sob a árvore. Porque a minha avó era muito influente em minha vida, as coisas que me lembram do centro são muito reconfortante e algumas dessas coisas em todos os alimentos.

Algumas coisas que nos trazem conforto que nos afastamos do "aqui e agora" e nos lembramos de um momento importante em nossas vidas e em movimento ", então." Apenas o cheiro, a memória visual, ou uma amostra de algo que pode ser imediatamente transportados para um porto seguro, um lugar de conforto, um lugar onde a familiaridade e as memórias não faltam. Comfort bem ... eu agora mover essas batatas!