A diabetes é uma doença em que o corpo de uma pessoa não possa fazer ou utilizar adequadamente a insulina. Isto leva a altos níveis de glicose no sangue ou açúcar no sangue. A diabetes é uma doença progressiva que afectam gravemente outros órgãos principais do corpo, tais como os rins e os olhos. No entanto, a boa notícia é que, com o direito de exercício e dieta adequada, esta doença pode ser efetivamente controlada.

Decisões informadas sobre os alimentos são a base do tratamento da diabetes. Especialistas em diabetes sugerem que os planos para uma refeição do paciente pode ser flexível e capaz de acomodar as necessidades de estilo de vida e outros profissionais de saúde. Hábitos alimentares diabéticos incluem comer pequenas refeições frequentes e doces limite, gorduras e álcool. Contando e controle devem ser mantidas em conexão com a ingestão de hidratos de carbono, enquanto os alimentos integrais, frutas e vegetais têm um lugar de destaque em uma dieta para diabéticos.

Pão francês Baked (para quatro pessoas)



Ingredientes

  • 4 fatias de pão de trigo integral
  • 0.67 c queijo cottage baixo teor de gordura
  • 1 ovo grande
  • 00:25 c leite desnatado
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de açúcar substituto
  • 1 grande ovo branco

Preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.

Bata queijo cottage, leite, açúcar, ovo, ovo e baunilha em um processador de alimentos ou liquidificador por 1 minuto ou até ficar homogêneo. Despeje a mistura de leite de ovos em uma tigela e faça deslizar uma fatia de pão nele. Deixe de molho por cerca de 3 minutos, e entregá-lo. Aguarde mais 3 minutos e repita o processo com cada fatia de pão.

Enquanto isso, borrife levemente uma assadeira com spray e calor cozinhar no forno por cerca de 7 minutos. Cuidadosamente retire a assadeira no forno e coloque as fatias de pão na mesma. Cozinheiro de um lado para 6 minutos e depois Vire as fatias e cozinhe por mais 5-6 minutos ou até dourar. Retire-os do forno e deixe esfriar antes de embalar. Você poderia servir estas fatias de jam rabanada sem adição de açúcar saudável o seu piquenique.

Tortilla Espanhola

Ingredientes

  • 3 ovos batidos,
  • 5 batatas pequenas descascadas e cortadas
  • 1 abobrinha pequena, picados
  • Vegetable spray de cozinha
  • ½ cebola média picada
  • 5 cogumelos médias, em fatias
  • 1 ½ xícara verde/pimentão vermelho, cortada em fatias finas
  • 5 ovos brancos
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão baixa gordura
  • Pimenta e alho sal com ervas a gosto
  • 3 onças desfiado parte-desnatado queijo mussarela

Preparação

Cozinhe as batatas em água fervente até ficar macio.

Preaqueça o forno a 375 ° F.

Pulverize uniformemente uma panela com óleo vegetal e aqueça em fogo médio. Adicione cuidadosamente a cebola na panela e evitar que está sendo espirrado. Refogue até que por sua vez, marrom. Em seguida, adicione os outros legumes e refogue até ficarem macias, mas sem dourar.

Pico de ovo em uma tigela média e adicione as claras em neve. Bata até que se tornem macia, adicione a pimenta, sal com alho e queijo mozzarella baixo teor de gordura. Esvazie todas veges mexa a mistura de ovos e queijo e misture bem. Adicione as batatas cozidas cortadas também. Spray de 01 de outubro "bandeja de bolo ou assadeira com spray de cozinha e transferir a mistura de ovos e legumes na panela. Polvilhe com queijo parmesão e cozinheiro queijo com baixo teor de gordura até que esteja firme e marrom na parte superior por cerca de 20 minutos.

Remover tortillas do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Pacote para o piquenique!

Sanduíche de atum

Ingredientes

  • 1 lata de atum (3 ½ oz), embalados em óleo
  • 1 colher de sopa de cebolinha bem picada
  • 1 colher de sopa verde/pimenta vermelha/amarela
  • Uma pitada de pimenta moída na hora
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco ou 1 colher de chá de vinagre
  • ¼ xícara de iogurte baixo teor de gordura
  • 1 colher de sopa ralado baixo teor de gordura, baixo teor de sal queijo americano

Preparação

Remover o atum do pacote, de drenagem e uma bacia em flocos. Adicione a cebola, pimenta, suco de limão, queijo, atum, sal e pimenta e misture bem. Espalhe a pouca gordura iogurte natural em duas fatias de pão e mistura de atum fatias de sanduíche. Você também pode colocar em uma alface crocante pão e a mistura nele. Embalagem e desfrutar deste lanche saudável durante o piquenique.

Fruit Fantasia

Ingredientes

  • 1 pelados e sem sementes em cubos de manga,
  • 2 laranjas, sem sementes e corte
  • 5 morangos médios, cortados ao meio
  • 1 mamão, descascadas, sem sementes e cortadas em cubos
  • Três onças melão doce, cortada (ou cortado em ½ xícara)
  • 3 onças de melancia, sementes e cortadas (ou cortadas em ½ xícara)
  • 3 melão oz, cortada (ou cortado em ½ xícara)
  • ½ xícara de suco de laranja sem açúcar
  • 8 onças de baixo teor de gordura sem açúcar iogurte laranja

Preparação

Misture todas as frutas em uma tigela e adicione o iogurte nele. Despeje o suco de laranja sobre a mistura de frutas e mexa polegadas pode ser embalado em pequenas tigelas individuais e levá-lo para a frente. No entanto, este prazer saudável para ficar legal.

Outras receitas de piquenique que não requerem uma cozedura incluem:

Batatas cozidas e molho: Sirva cerca de 10 chips (1 onça) de baixo teor de gordura e alto teor de potássio fritas assadas com duas colheres de sopa de rica em vitamina C molho.

A manteiga de amendoim e geléia sanduíche em um trigo pão-Inglês: Esta é uma escolha muito popular para os diabéticos. Sirva um alto teor de fibras, grãos integrais Inglês muffin com uma colher de sopa de manteiga de amendoim ou colher de sopa de geléia sem açúcar não hidrogenada saudável e todos desfrutar deste relógio nutritivo lanche.

Pessoas com diabetes não devem viver experiências como divertido piquenique. Com o direito dieta pode não só controlar a sua doença, mas também uma diversão ativa vida vida.