Úlcera gástrica, também conhecida como úlcera péptica é uma ferida ou lesão da mucosa do esófago ou no estômago, ou imediatamente após o estômago na primeira parte do intestino, chamado o duodeno. Ela afeta pessoas de todas as idades, em algum momento de suas vidas e é igualmente comum em homens e mulheres. A principal causa de úlcera gástrica é a inflamação ou a destruição da mucosa gástrica do estômago ou do intestino a partir de ácido clorídrico, uma sucos digestivos secretados pelo estômago. Este é provavelmente o resultado de bactérias Helicobacter pylori infecção ou inflamação que ocorre devido a maus hábitos alimentares ou beber água ou alimentos contaminados.

Outras causas, como o tabagismo, consumo de álcool, drogas não esteróides anti-inflamatórios não esteróides (AINE), incluindo o estresse, pode levar a úlceras de estômago em qualquer parte do estômago. Azia, indigestão, azia e roer na área do estômago, etc., são alguns dos sintomas mais comuns vividos por pessoas que sofrem de úlceras estomacais. Então, aqui vem um guia de dieta que irá ajudá-lo a superar todas essas dores e dores.

Dieta para úlcera gástrica



O principal objetivo desta dieta para pacientes com úlcera gástrica é fornecer nutrientes e minerais, o que limita os alimentos que normalmente irritam o estômago e trato digestivo e podem causar azia ou agravar os sintomas. Junto com isso, eles têm pequenas refeições frequentes podem confortar, reduzindo o risco de refluxo ácido gástrico e estimular o fluxo sanguíneo. Evite alimentos picantes, grandes refeições e alimentos quatro horas antes de dormir vai minimizar as chances de ácido a fluir de volta para o esôfago. Ainda mais do que a ingestão de ácidos graxos ômega na dieta vai ajudar a combater a inflamação ao redor da úlcera do estômago.

Alimentos recomendados

Comida Pão Pães, tortillas, muffins, pães de hambúrguer e cachorro-quente, sanduíches, pão pita. Cereais Enriquecido arroz, cevada, macarrão, espaguete, macarrão e outras massas, torradas, bolos, panquecas e waffles feitos com ingredientes de baixo teor de gordura, biscoitos baixo teor de gordura. Legumes Todas as frutas frescas, legumes congelados, enlatados podem ser consumidos. Fruta Tudo fresco, congelado, em conserva podem ser consumidos. Leite e produtos lácteos O produtos lácteos sem gordura baixo teor de gordura ou, queijos suaves planícies, iogurte baixo teor de gordura e sem gordura, baixo teor de gordura queijo cottage. A carne e os substitutos Carne magra, como carne bovina, carne de porco, cordeiro, vitela, etc., fresco, congelado ou enlatado em água, crispy bacon, presunto magro, ovos.

Alimentos a evitar

Comida Pão Croissants, produtos de biscoitos, pão ou pão com nozes ou frutas secas. Cereais Cereais muesli, farelo de cereal, arroz selvagem, biscoitos são ricos em gordura. Legumes Milho, brócolis, couve de bruxelas, repolho, cebola, couve-flor, pepino, pimentão verde, nabos, tomates, nabos, repolho, legumes preparados com gordura adicionada. Fruta Limões, toranjas, laranjas, tangerinas, abacaxis, bagas e figos. Leite e produtos lácteos O leite integral, leite com chocolate, manteiga, leite evaporado todo, creme, queijo sabores fortes. A carne e os substitutos Steak muito sabor ou frito, frango, lingüiça, peixe.

Menu Plano Sample

Então alimento dietético para pacientes que sofrem de úlcera gástrica mostrado.

  • Pequeno-almoço: ½ xícara de suco de maçã, ½ xícara de aveia, 1 fatia de pão, leite desnatado 1 xícara 1 colher de chá de margarina, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de gelatina, ¼ colher de chá de sal.
  • Almoço: ¾ xícara de creme de sopa de batata, 3 hambúrgueres oz grelhado de frango grelhado salada de pão com molho de baixo teor de gordura, 1 colher de chá de mostarda, ½ xícara de pêssegos, leite desnatado 1 xícara ¼ colher de chá de sal.
  • Jantar: ½ xícara de néctar de damasco, 3 oz de peixe assado, ½ xícara de purê de batatas, ½ xícara de feijão verde, 1 fatia de pão, ½ xícara de pudim de baunilha, 1 colher de chá de margarina, ¼ colher de chá de sal .

O objetivo principal desta dieta úlcera gástrica está recebendo nutrientes e vitaminas suficientes, incorporando um alto consumo de vegetais, frutas e alimentos ricos em fibras na dieta. Isto irá reduzir o risco de complicações da úlcera e desnutrição que podem estar envolvidos na cicatrização de lesões gastrointestinais. Outros suplementos vitamínicos também são recomendados, mas sob a supervisão de um médico.